وبلاگ
همبرگر زن دستی چیست و چه کاربردی دارد
همبرگر یکی از غذاهای محبوب و پرفروش فست‌فودها است، بعضی از افراد ترجیح می دهند این غذای خوشمزه را در خانه درست کنند و میل نمایند، به همین خاطر برای تهیه یک همبرگر مرتب و با سایز دلخواه، به دستگاه همبرگر زن نیاز دارید. در این مقاله قصد داریم در مورد انواع مختلف دستگاه همبرگر زن دستی و فواید و کاربردهای آن این دستگاه به طور کامل توضیح بدهیم.
همبرگر زن دستی چیست؟
دستگاه همبرگر زن دستی برای شکل دهی گوشت چرخ کرده به‌صورت دیسکی و منظم استفاده میشود، جنس این دستگاه معمولا فلزی است و از دو محفظه فلزی تشکیل شده است. یکی از این محفظه ها در پایین برای قرار دادن گوشت چرخ کرده و محفظه فلزی بالایی برای فشار دادن و شکل دادن به گوشت چرخ کرده به کار گرفته میشود و این کار باعث فرم دهی بسیار مرتب و بصورت همبرگر درست می کند که برای مصارف خانگی، رستوران ها و فست فود ها قابل استفاده و کاربرد دارد.
مزایا دستگاه همبرگر زن دستی
- عدم نیاز به فرد ماهر
با داشتن دستگاه همبرگر زن دستی دیگر نیازی نیست یک کارگر ماهر را استخدام کنید یا یک فرد ماهر این کار را انجام دهد بلکه یک فرد مبتدی هم می تواند این کار را انجام دهد و نیازی به تخصص خاصی نیست. - قابل شستشو بودن تمام قطعات مرتبط با گوشت
به راحتی می توانید تمام قطعات دستگاه را بشویید و تمیز کنید. - تنظیم دقیق گوشت مصرفی
می توانید میزان دلخواه گوشت چرخ کرده را درون دستگاه قرار دهید و با اندازه و سایز های مختلف مد نظرتان همبرگر خود را بسازید و مصرف کنید. - مجهز به کاغذ گذار
می توانید در محفظه دستگاه همبرگر زن دستی، قبل از قرار دادن گوشت چرخ کرده در کفی فلزی یکه برگه کاغذی یا نایلون بزارید و در بالای همبرگر نیز همین کار را انجام دهید که موقع فریز کردن و نگهداری همبرگر ها به یکدیگر نچسبند.
نحوه کار با دستگاه همبرگر زن دستی
همبرگر زن دستی برای تهیه همبرگر بسیار کاربردی است و از دو محفظه فلزی ساخته شده است، گوشت چرخ کرده را درون دو محفظه قرار میدهیم و با فشار دست، گوشت چرخ کرده بصورت یک همبرگر یکدست در می آید با این کار میتوانید یک همبرگر دستی و کاملا بهداشتی را درست کنید و چون تمام مواد همبرگر را خودتان تهیه کرده اید و مواد آن تازه است در طعم همبرگر هم تاثیر قابل توجهی دارد.
کاربرد دستگاه همبرگر زن دستی
این دستگاه در رستوران ها و مصارف خانگی کاربرد زیادی دارد و در صورت داشتن سرعت عمل، میتوانید تا 500 عدد همبرگر را به‌سرعت آماده کنید، فریز کنید و در مواقع مصرف آن را از فریز در بیاورید و سرخ کنید، فریز کردن مانع خراب شدن گوشت چرخ کرده می شود و همیشه گوشت سالم و بهداشتی به مشتریان خود ارائه خواهید داد.
این دستگاه از انواع سایز های مختلف تهیه شده است، تا نیاز های شما را برآورده کند که در قطر 10 سانتی الی 15 سانتی تولید شده، که بسته به نیاز و حجم ( معمولاً از 100 گرم الی 250 ) همبرگر که میخواهید تهیه کنید متفاوت است.
انواع همبرگر زن دستی
1. همبرگرزن دستی با جنس پلاستیک
این نوع دستگاه های همبرگر زن پلاستیکی اکثرا برای مصارف خانگی است، برای استفاده و شکل دادن گوشت چرخ کرده باید فشار بیشتری را به محفظه بالایی وارد کنید تا یک همبرگر مرتب و یکدست را درست کنید.
2. همبرگر زن دستی فلزی
این نوع دستگاه های همبرگر زن دستی جنس دستگاه معمولا با فلز آلومینیوم یا استیل تولید میشوند و ماندگاری این دستگاه بهتر از نمونه پلاستیکی است و کارایی بهتری هم دارد.
3. همبرگر زن دستی نیمه اتوماتیک
همبرگر زن دستی نیمه اتوماتیک معمولاً در رستوران ها، فست فودی ها و در آشپزخانه های مراکز تفریحی هم استفاده میشود و کاربرد بسیاری دارد، جنس بدنه آن از استیل و آلومینیوم ساخته شده است و نحوه کار با این دستگاه ها بسیار سریع تر از همبرگر زن های دستی معمولی می باشد.
نکات قبل خرید دستگاه همبرگر زن دستی
قبل از خرید دستگاه همبرگر زن دستی باید انواع مختلف این دستگاه که در بازار موجود است توجه کافی را داشته باشید و بر اساس حجم و سایز همبرگر مورد نظرتان دستگاه خود را انتخاب نمائید. برای مثال شما اگر یک رستوران یا فست فودی دارید باید با توجه حجم و سایز همبرگری که میخواهید، دستگاه را خود را انتخاب نمائید و اگر هم برای مصرف خانگی این مورد را باید مد نظر داشته باشید، تا بعد خرید دستگاه با مشکل پیش نخورید. بهترین برند های معروف که همبرگر زن دستی تولید می کنند شامل ایکیا، نوین، سیرمن، آیدیش و آریس هستند.
نکات پایانی
در این مقاله در مورد کاربرد، مزایای داشتن یک همبرگر دستی و انواع مختلف این دستگاه و همچنین نکاتی قبل از خرید این دستگاه به طور کامل پرداختیم.
در کل برای خرید یک دستگاه همبرگر زن دستی باید به جنس بدنه و جنس دسته همبرگر زن و همچنین سایز دستگاه توجه کافی را داشته باشید تا بتوانید به اون دستگاهی که مد نظرتان هس برسید و از ساخت همبرگر بهداشتی، سالم و خانگی لذت کامل را ببرید.
برای خرید دستگاه همبرگر زن دستی از فروشگاه تخصصی امین تجهیز دیدن کنید.
