اسلایسر گوجه خردکن (اسلایسر کشویی) – دستگاهی ایده‌آل برای برش گوجه و میوه‌ها
اسلایسر گوجه خردکن یا اسلایسر کشویی یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها است که به طور خاص برای خرد کردن گوجه فرنگی طراحی شده است. با این حال، از این دستگاه می‌توان برای برش سایر میوه‌ها و سبزیجات مانند قارچ، سیب، کیوی نیز استفاده کرد. این دستگاه به دلیل ویژگی‌های خاص خود، به سرعت تبدیل به یکی از ابزارهای ضروری در مشاغل غذایی مانند ساندویچی‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها، هتل‌ها و مراکز پذیرایی شده است.
ویژگی‌ها و مشخصات اسلایسر گوجه خردکن (اسلایسر کشویی)
- عملکرد: این دستگاه با تیغه‌های اره‌ای بزرگ و با دقت بالا، گوجه‌ها را به برش‌های منظم و یکنواخت تقسیم می‌کند. برش‌های یکدست گوجه، باعث می‌شود ضخامت هر قطعه گوجه در ساندویچ‌ها یکسان باشد.
- جنس بدنه: بدنه اسلایسر کشویی از استنلس استیل (استیل 304) با مقاومت بالا در برابر رطوبت و خاصیت اسیدی گوجه ساخته شده است. این ماده باعث افزایش دوام و طول عمر دستگاه می‌شود.
- تیغه‌ها: دستگاه مجهز به 13 تیغه فولاد ضد زنگ است که به گوجه آسیب نمی‌زند و برش‌هایی تمیز و دقیق ایجاد می‌کند.
- پایه‌ها: این دستگاه دارای پایه‌های پلاستیکی انعطاف‌پذیر است که از تکان خوردن آن در حین کار جلوگیری می‌کند و می‌تواند بر روی سطوح صاف به راحتی قرار گیرد.
- مناسب برای برش: گوجه فرنگی، قارچ، سیب، کیوی
- قابلیت شستشو: دستگاه کاملاً قابل شستشو است و تیغه‌های آن قابل تعویض هستند.
- طراحی: دستگاه به صورت کشویی عمل می‌کند، به این معنا که قطعات میوه به صورت افقی و با حرکت کشویی به تیغه‌ها منتقل می‌شوند.
مزایای خرید اسلایسر گوجه خردکن – اسلایسر کشویی
- صرفه اقتصادی: دستگاه‌های خردکن برقی برای آشپزخانه‌های کوچک هزینه‌بر هستند، اما گوجه خردکن دستی گزینه‌ای مقرون به صرفه برای رستوران‌ها و ساندویچی‌های کوچک است.
- افزایش سرعت: این دستگاه با سرعت بالا گوجه‌ها را به برش‌های یکدست تبدیل می‌کند، که این ویژگی به ویژه در ساندویچی‌ها که به برش‌های منظم گوجه نیاز دارند، اهمیت دارد.
- استفاده آسان: حرکت دست در هنگام استفاده از دستگاه باید سریع و یک‌دفعه‌ای باشد تا برش‌ها بهتر و سریع‌تر انجام شوند.
- طول عمر بالا: جنس بدنه و تیغه‌های دستگاه به گونه‌ای انتخاب شده است که دستگاه در برابر استفاده مداوم و شرایط مختلف مقاوم باشد.
نکات مهم در استفاده از اسلایسر کشویی
- گوجه‌های نرم: این دستگاه برای گوجه‌های نرم مناسب نیست و بهتر است از آن برای گوجه‌های سفت استفاده کنید.
- حفظ کیفیت: استفاده صحیح از دستگاه موجب می‌شود تا برش‌ها دقیق و تمیز باشند، به خصوص در کارهایی مانند ساندویچ سازی که برش‌های یکنواخت گوجه اهمیت دارد.
برای اطلاع ازقیمت میتوانید با مشاوران ما در تماس باشید و یا از دیگر محصولات ما دیدن فرمایید.
| جنس بدنه |
استیل ضد زنگ (استیل 304) مقاوم در برابر رطوبت و اسید |
|---|---|
| جنس تیغه‌ها |
فولاد ضد زنگ با 13 تیغه اره‌ای برای برش‌های یکنواخت |
| قابلیت استفاده |
گوجه فرنگی،سیب،کیوی |
| ویژگی‌ها |
پایه‌های پلاستیکی ضد لغزش، شستشو آسان، تیغه‌های قابل تعویض |
| مناسب برای |
رستوران‌ها، ساندویچی‌ها، کافه‌ها و مشاغل غذایی کوچک |
| ساخت |
چین |
| مزایا |
افزایش سرعت و دقت برش |
| محدودیت |
مناسب برای گوجه‌های سفت، نه گوجه‌های نرم |
امین تجهیز
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.